|
|
Peulen Gevuld Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gr peulen
1 citroen
Vulling:
120 gr krabvlees
1 pakje zachte kruidenkaas
2 eetl witte wijn
1 eetl melk of room
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de ingredienten voor de vulling. Was de peulen en maak ze aan een kant open. Blancheer ze 1 minuut met 4 eetlepels koud water op hoog. Spoel ze af met koud water en dep ze droog. Vervolgens de vulling in een spuitzak doen en deze in de peulen spuiten. Schik ze op eenpersoonsschaaltjes en zet ze 30 seconden op hoog in de magnetron.
|
|
|